Mauviel 1830

De fabriek Mauviel werd in 1830 opgericht door Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, waar al sinds de middeleeuwen koper werd bewerkt. In de begindagen, onder de visie van de oprichter, specialiseerde het bedrijf zich in de productie van koperen keukengerei. Ernest Mauviel was een echte pionier op zijn gebied en zijn handgemaakte creaties werden benchmarks in de industrie.

Het bedrijf werd vervolgens geleid door Armand Mauviel en vervolgens door Jean-Marie Le Guern, die eind jaren 1990 de overgang naar industrialisatie in gang zette. Vanaf dat moment werd de professionele klantenkring, die 80% van de verkoop vertegenwoordigde, een minderheid, en is nu nog maar goed voor een vijfde van de 1200 stuks die dagelijks worden geproduceerd.

Tegenwoordig leidt Valérie Le Guern-Gilbert, dochter van Jean-Marie Le Guern, het bedrijf. Elke generatie is erin geslaagd om de productie te perfectioneren door te investeren in onderzoek en de ontwikkeling van nieuwe technieken, waardoor professionals en liefhebbers van kwaliteitskeukengerei steeds efficiëntere producten aangeboden krijgen.

De Mauviel 1830 collecties zijn de perfecte mix van traditie en innovatie. De 70 ambachtslui van het bedrijf zetten hun nauwgezette knowhow voort en gebruiken technieken die honderden jaren teruggaan, om unieke producten van uitstekende kwaliteit te maken. De visboer en de koperen braadslede zijn cultitems geworden in de geschiedenis van het bedrijf, en het proces om ze te maken is van generatie op generatie doorgegeven aan de ambachtslieden.

Met hun elegante design en ongeëvenaarde prestaties zetten de Mauviel 1830 pannen de rijke traditie van het vakmanschap van Villedieu-les-Poêles voort en stellen ze nieuwe normen in de wereld van het koken.